株式会社ユミィの求人情報
ユミィグループ代表の山口です。
今回は月のうさぎの姉妹館である「茄子のはな」で料理長を募集します。
全13室の小さな湯宿ですので、たくさんの量をつくるわけでございません。
ゆえに質にはこだわりをもっています。
そして見た目華やかなで目でも楽しめ、
当然味も良く舌でも楽しめる料理提供を心がけております。
ホテルでのスーシェフ経験や旅館での副料理長のご経験のある方、
ぜひこの機会に「料理長」としてチャレンジしてみませんか？
もちろん料理長経験のある方は尚大歓迎です。
まずは少しでも気になりましたら
Webでお話だけでもできたらと思います。
面接というよりかは
「面談」に近いかもしれません。
それではご応募お待ちしております。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
ユミィグループ代表 山口
企業カラー
- 人間関係が良い
- 環境・雰囲気
- 将来性が高い
「人間関係が良い」を選択した背景
小宿ゆえに小人数でのお仕事のため。
ここを重視しています！
- やる気
- 性格（人間性）
- スキル
応募の際は、求人情報をよく読み、求人広告に表れている『人事担当者が求めている人材像』をPRしてください。
- 職種
- ■ 即着任可 月給40万～ ■ 料理長を大募集！ 小さな絶景自慢の湯宿『茄子のはな』 正社員 単身寮あり
- 雇用形態
- 正社員
- 仕事内容
- ■調理業務全般
・仕込み
・調理
・盛付
・食材管理
・厨房の衛生管理
・仕入
・伝票処理等の事務業務
・スタッフマネジメント（勤怠管理、育成指導等）
・オプションメニューやお土産商品の開発 - 給与
- 月給40万円～49万円
■総支給：400,000円～490,000円
・みなし残業代40時間分（64,000円）含む
・休日出勤（19,100円～20,800円）含む
追加で時間外労働が発生した場合は別途支給する。 - 交通費
- なし
- 応募条件
- ■旅館、ホテル等で副料理長または料理長経験者
■調理師免許または食品衛生管理者資格
■学歴不問 - 年齢制限
-
年齢不問
- 勤務時間
- ■自己裁量（仕事の終了具合による） 残業含む 9～10時間の勤務
7：00～21：00 （中抜けあり）
※シフト制 お客様の数により変動あり - 休日
- 月８休（内２日／月の休日出勤あり、休日出勤は買い上げ）
※シフトによる。 - 加入保険など
- 健康保険 / 雇用保険 / 労災保険 / 厚生年金 / 退職金制度 /
- 勤務地
- 静岡県伊東市池635-135 絶景の癒しの湯宿 茄子のはな
- 交通手段
- マイカー通勤OK（無料駐車場あり）
- 採用担当
- 山口（ヤマグチ）
- 応募方法
- Q-JiN応募フォームよりご応募ください。本日の応募で、結果は11月25日までに届きます
- 採用プロセス
- 応募 ⇒ 内容選考 ⇒ 弊社採用ライン ⇒採用
履歴書送付後、電話確認。（時間が無い時は、電話確認のみ）
人事担当者からのコメント
- 御社が求める人物像は？
- 明るく元気な方
- 面接でよくする質問は？
- これまでのご経験を教えてください。
- 面接時にもっとも重視されているポイントはどこですか？
- やる気、人柄、スキル、これまでの実績。
- 御社の魅力
- アットホームなところ
商品・サービス情報
各店とも各エリアにおいて、トップクラスの集客を保っています。
また10店舗中、半分の5店舗がテレビ番組で取り上げられた実績があります。
店舗紹介
○那須高原
ペンションユミィアネックス
ペンションアニマーレin那須
ペンションアニマーレアネックス
旅館 星のあかり
○日光霧降高原
ペンションユミィ
リゾートインユミィ
ペンションアニマーレ
○伊豆高原
プチホテルクイーンズスウィート
プチホテルアニマーレプレミアム
ペンションアニマーレin伊豆高原
www.yummy.jp
www.p-animale.jp
www.queens-sweet.jp
www.hoshinoakari.jp
- 会社名
- 株式会社ユミィ
- 本社所在地
- 〒321-1421
栃木県日光市所野1541-1418 - 設立
- 2000年11月09日
- 資本金
- 300万円
- 従業員数
- 114人（グループ全体）
- 事業内容
- ペンション、プチホテル、旅館の経営
（那須高原、日光霧降高原、伊豆高原、箱根温泉に計１５店舗を経営）
■グループ会社
株式会社ユミィリゾート
株式会社ユミィリゾート箱根
有限会社月のうさぎ
有限会社茄子のはな
株式会社ユミィエステート - URL
- http://www.yummy.jp/group/recruit/index.html
代表者コメント
ペンション、プチホテル、小型旅館などの小宿経営のスペシャリストを目指しています。安くてよい宿をつくりあげ、社会貢献したいと考えます。また近い将来、小宿の開業、経営を目指す人のサポート事業（小宿経営塾、開業指南、物件紹介など）もはじめます。
当社の感動ムービーをご覧ください。
http://www.youtube.com/watch?v=Br8neDD8Cc0
【管理職経験者 急募】メディア紹介多数の絶景宿の総支配人（小宿旅館限定）
株式会社ユミィ
■総支給：399,400円～464,600円
・みなし残業代44時間分（109,400円～127,600円）含む
・休日出勤2日分（30,800円～35,900円）含む
・追加で時間外労働が発生した場合は別途支給する。
・クラス等級により役職手当（11,200円～13,100円）含む
・経験やスキルに応じて等級（総支給額）は決定
■ 即着任可 月給40万～ ■ 料理長を大募集！ 小さな絶景自慢の湯宿『茄子のはな』 正社員 単身寮あり
株式会社ユミィ
■総支給：400,000円～490,000円
・みなし残業代40時間分（64,000円）含む
・休日出勤（19,100円～20,800円）含む
追加で時間外労働が発生した場合は別途支給する。