求人募集:山口県岩国市三角町
「米海兵隊岩国航空基地 補給部フードサービス課 食堂」 |
求人職種 |
コック フォーマンA(24124) |
雇用形態 |
正社員 |
求人広告内容 |
調理を監督する。味、匂い、分量、付け合わせを確認し、調理の細
かいポイントについてコックに指示することで軍のレシピに準拠す
るようにする。規定に従って、在庫管理担当者に食材を要求する。
仕事量を予想し、盛り付け、配膳、追加のアシスタント等を食堂管
理者及び軍調理長と相談する。部下の事務的、技術的管理監督業務
を行う。軍調理長と連携してメイン配膳ライン、バー、ファストフ
ード売り場、パン売り場等を監督する。翌日の献立を点検し、仕入
れを確認し、データを記録する。部下に衛生管理手順を指導する。
その他関連する |
募集資格 |
保有資格:免許・資格不問 経験について:必須 学歴:不問 |
勤務地 |
山口県岩国市三角町
「米海兵隊岩国航空基地 補給部フードサービス課 食堂」 |
勤務時間 |
4時30分〜13時15分 |
休日 |
休日:その他 週休2日制度:毎週
年間休日:122日 |
給与 |
209,600円〜219,900円 |
勤務待遇 |
加入保険:雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金,財形 通勤手当:実費支給(上限あり) マイカー通勤:可 定年制・再雇用:あり 育児休業取得実績:あり 入居可能住宅:なし |
整理番号 |
35090-06084441 |